近月台灣食物安全的新聞不絕,從胖達人手感烘培被檢驗出麵包含香精1,至各油品驗出含有害的化學物。台灣衛生福利部調查後指出,橄欖油及葡萄籽油問題源頭可能遠至西班牙和義大利等歐洲國家。2這兩國,葡萄牙和希臘皆為歐盟最大橄欖油出產國,而同時面對經濟衰退。3

歐盟議會環境委員會於二零一三年十一月十五日發表有關食物安全危機報告草稿,指出十種「食品詐欺」(Food Fraud)高危食品(以高危為始):4

1. 橄欖油
2. 魚類
3. 有機食品
4. 牛奶
5. 穀類
6. 蜂蜜及楓糖
7. 咖啡及茶
8. 香辛料(如番紅花和辣椒粉)
9. 葡萄酒
10. 部份果汁

報告亦指出歐盟現時並無「食品詐欺」法規而保障消費者。現時只著眼於食物安全,但對「食品詐欺」定義仍未有普遍的共識。因此歐盟現為成立「食品詐欺」進行研究。4

為解決劣質油品充當橄欖油,歐盟提出明年開始,餐廳將被禁止使用可循環的瓶子和碟子盛橄欖油,而改提供密封包裝予客人使用,保障食客利益和提升食物衛生。3

資料來源:
1. 胖達人總經理道歉 推誤信上游廠商,《TVBS》,二零一三年八月二十四日。
2. 進口問題油台廠 衛福部暫不公布,《中國時報》,二零一三年十一月十六日。
3. EU to ban refillable olive oil jugs and dipping bowls, BBC News Europe, 18 May 2013
4. Top 10 ‘At Risk’ Fraudulent Foods And Why You Should Feel Scammed, Forbes, 23 October 2013